未洗、無損傷、徹底乾燥的櫻桃，鋪紙巾密封置冷藏室，可存七至十日。期間開盒檢查，吸去多餘水氣。洗過或悶住，三日即軟爛。鮮度是省出來的，少翻動、不沾水，比什麼都重要。
海草富含營養，具有調節甲狀腺功能、降低血脂血壓、預防癌癥等八大益處。挑選時應選顏色鮮綠、質地肥厚的產品，烹飪方式多樣。海邊旅遊時，海草美食值得一試。但消化不良、脾胃虛寒、過敏等人群應慎食。適量食用海草，讓健康與美味並存，為五一假期增添健康保障。
創業不是追逐風口，而是解決自己親身經歷、無法忍受的問題。真正的起點，往往是「今晚沒地方睡」這類小困擾。選題須符合三個條件：你很痛、很多人也痛、且願意付錢。創業到最後，問的不是市場要什麼，而是「我是誰」。答案，就藏在那些讓你卡住的瞬間。
