山药、枸杞子、黑豆与杜仲为传统中医推崇的阴阳双补食材，它们能滋养阴虚并温补阳虚。食用方式多样，如炖汤、煮粥、泡茶等，适合体质虚弱者。但需注意个人体质差异，根据自身情况审慎选择、适量调整。...
2024-07-05 521 功效 山药 黑豆 杜仲 枸杞子 食用
猪肚螺鲜美且营养丰富，但需了解其四大好处与四大禁忌。好处包括补钙、补蛋白质、补血及富含微量元素。禁忌则针对脾胃虚寒、感冒期间、月经及产后人群及过敏体质者。烹饪方法有清蒸、爆炒、炖汤和烤制等，需确保食材...
2024-07-05 528 猪肚螺 食用 烹饪 人体 清洗 蛋白质
海藻作为传统食材，烹饪前焯水可提升口感与营养。其具消痰、利水、抗衰老及预防心血管疾病等益处。但海藻性寒，脾胃虚寒者慎食，且不宜与甘草同食，慢性肾病、甲状腺机能异常及痛风患者也需慎食。合理搭配食材，确保...
2024-07-03 445 海藻 作用 食用 能够 寒性
紫米富含营养，有补血、助消化、增强免疫力和抗氧化等四大好处。月经期间适量食用有益，但糖尿病、胃肠差者需慎食，减肥期间应适量，过敏者避免食用。紫米性温，体内有实火者慎食。合理食用紫米，享受美味与健康。...
2024-07-02 803 紫米 营养 本草纲目 食用 医学
海蜇富含营养，具有清热解毒、降低血压等好处，但需正确焯水去除毒素。它嘌呤含量低，适合痛风患者适量食用。然而，脾胃虚弱、过敏体质者慎食，避免生吃并注意卫生。科学食用海蜇，享受美味同时保障健康。...
2024-07-02 4.1K+ 海蜇 营养 食用 焯水 方法 成分
子姜在饮食文化中备受推崇，具有健脾胃、助消化、解表散寒等多重功效。它属于辛温之品，适量食用有助于驱寒，但过量可能引发上火。子姜能袪湿去寒，但腐烂的子姜、孕妇、阴虚火旺者及暑热感冒者应慎食。合理食用子姜...
2024-06-30 840 子姜 食用 具有 增强 功效 能够
豆角营养丰富，能健脾开胃、降低胆固醇、辅助降血糖、抗氧化。其凉热属性平和，属于平性食物，不会导致上火或降火。豆角低热量，有助于减肥，但需避免生吃、过量食用及不当烹饪。储存时需注意防潮防霉。豆角是健康饮...
2024-06-29 1.2K+ 豆角 营养 健康 医学 食用 维生素
苋菜营养丰富，能清热解毒、增强体质、促进发育和维持血压稳定。但含较高草酸，烹饪时应先焯水以减少其含量。食用时需注意，过敏者、肾虚尿频、脾胃虚寒及孕妇应慎食。合理膳食，避免过量食用生冷辛辣油腻刺激性食物...
2024-06-28 395 苋菜 营养 健康 医学 食用 丰富
黄蟠桃富含营养，能补心活血、清热养颜、润肠通便、活血化瘀。但食用时需谨慎，婴幼儿、脾胃弱者、孕妇及经期女性应控制摄入量。黄蟠桃为温性水果，过量易上火，不宜与黄瓜、猪肝同食。选择成熟果实，避免未熟引起不...
2024-06-23 1.1K+ 蟠桃 黄蟠桃 可能 食用 医学 营养
洋葱，上火还是降火、祛湿还是去寒，实则与个人体质和食用量密切相关。洋葱具有促进消化、降脂降压、美容养颜、防癌抗癌等多重健康益处。然而，食用洋葱也需谨慎，特别是胃溃疡、胃酸过多者、肠胃问题患者、过敏体质...
2024-06-23 802 洋葱 医学 食用 成分 理论 体质
菠萝蜜是热带水果，口感鲜美且营养丰富，但食用时需注意熟度判别和个人体质。通过观察外皮、闻气味和切开查看可判断其成熟度。菠萝蜜虽有益处如生津止渴、清理肠胃等，但糖尿病患者、孕妇、排卵期女性和肠胃功能欠佳...
2024-06-23 854 菠萝蜜 食用 本草纲目 成熟 理论 果肉
白萝卜富含营养，具有促进消化、美容抗衰、利尿通便和润肺止咳等功效。然而，白萝卜性凉且易泄气，是否伤胃与养胃，需根据个人体质适量食用。胃溃疡、脾胃虚寒、气虚体弱者及感光食品过敏者应慎食。科学食用白萝卜，...
2024-06-22 388 白萝卜 食用 中医 具有 对于 古籍
黑米富含营养，具有滋阴补肾、健脾开胃等益处，对调节血糖、抗氧化和延缓衰老有积极作用。然而，食用时需注意湿热内蕴、消化不良、糖尿病及过敏等禁忌。黑米糖分适中，非高糖食物，适量食用有益健康。在追求健康饮食...
2024-06-21 432 黑米 食用 能够 适量 具有 食物
红米富含营养，能滋补强身、改善贫血、促进消化并降低胆固醇。在中医理论中，红米属温性或平性，适合多数人群。红米有助于控制血糖，但非降血糖食物。食用时需注意肠胃功能弱、过敏、糖尿病及孕妇等人群的禁忌，确保...
2024-06-21 1.4K+ 红米 食用 营养 医学 健康 口感
莲子，集食补与药疗于一身。其益处包括调和阴阳、安神定志、滋阴润燥、健脾止泻。在中医中既非单纯去肝火或心火，也非单纯补阴或补阳，而是调节脏腑功能、平衡阴阳的佳品。然而，并非人人皆宜，大便燥结、感冒发热、...
2024-06-20 604 莲子 作用 食用 心火
山楂，能消食化积、活血化瘀、降血脂、增强免疫力。虽性微温，不属典型凉热食材，但胃酸过多、孕妇、空腹及过量食用皆需谨慎。虽然化学上呈酸性，但经人体代谢后，对酸碱平衡影响较小。山楂并非典型的酸性食物，其营...
2024-06-20 781 山楂 食用 口感 消食 因此 健康
柠檬富含维生素C，能增强免疫力、促进消化、美白肌肤和预防心血管疾病。中医认为柠檬偏凉性，适合夏季食用。营养学上，柠檬属碱性食物，有助于维持酸碱平衡。但胃酸过多、糖尿病患者、孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用，...
2024-06-19 471 柠檬 酸味 食用 健康 医学 口感
